Höstdag + mat
maten står och småputtrar på spisen. Regnet smattrar på rutan och Lars Winnerbäck spelas i högtalarna. Satt och surfade lite nya recept för att bringa lite matinspiration till lägenheten. I allt och allt igen ska det vara gul lök. Jag är ingen fan av gul lök. Det är det samma med vitt vin till Fisk. Det är jag inte heller för. Nej så jag sade till mig själv. Röd lök till röd mat. Ganska logiskt eller hur. Även rött vin till röd mat. Men så tänkte jag så här, detta är ju bara principer. Nej nu krossar jag dem också. Använder röd lök till nästan all matlagning idag, så tar jag "vit"lök för att kompensera den gula. Vinet har jag ingen lösning på än men rött är ju mycket godare så jag håller mig till det. Om jag inte äter bouliabasie (vetinte hur det stavas) för då blir det nog vitt vin.
